烟酰胺（Nicotinamide,NAM），作为被大家熟知的美白成分，美白、抗糖化、抗痘……强大的功效使其成为了各大护肤品牌的“香饽饽”。

鲜为人知的是，烟酰胺作为一种营养成分，也给健康带来了不少益处。说到烟酰胺，不得不先说一下它的“母亲大人”——维生素B3。

烟酰胺（NAM）是维生素B3衍生物的一种，广泛存在于动植物当中，同时也是辅酶Ⅰ（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，NAD）和辅酶Ⅱ（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，NADP）的一种前体维生素，在组织呼吸、生物氧化和新陈代谢等多种生物学过程中发挥着重要作用，早期烟酰胺被用来防治糙皮病、口炎、舌炎等。

说到在细胞内转化为NAD+分子起作用，不得不联想到最近大火的物质——NMN。NMN作为NAD+最直接的前体，是目前已知的最高效的NAD+补充剂。事实上，烟酰胺在细胞内也是先转化为NMN，再转化为NAD+。

细胞内合成NAD+的最主要通路，烟酰胺在NAMPT酶的作用下先转化为NMN，再在NMNAT酶的作用下转化为NAD+。NAMPT是限速酶，通过NAM激活NAD+的效果非常有限；过量的NAM甚至会抑制NAD+的合成，因此NAM并不是补充NAD+的最有效途径。

目前烟酰胺在皮肤抗衰中被证实的各种作用，NMN有可能可以更好地完成。因为NMN可以更直接更高效地转化为NAD+，从而激活下游各类调节细胞周期、细胞寿命、DNA修复和能量代谢的信号通路。

早在2014年，P&G的科学家就已经关注到NAD+代谢组在皮肤细胞稳态调节和抗衰方面的作用了。这篇文章系统阐述了烟酰胺在皮肤内转化为NAD+分子，进而激活Sirtuins通路、PARP通路和线粒体呼吸通路（包括糖酵解和三羧酸循环）起到皮肤抗衰作用[1]。

NAD+及其前体烟酰胺作为细胞能量代谢和皮肤稳态中的调节点和信号转导的进化中心作用。

更早之前的研究，比如2013年P&G日本团队利用双光子显微镜在80位亚洲女性皮肤上观察到的数据显示，表皮层细胞中NAD+含量随着年纪增大显著下降，这可能与细胞老化和光损伤直接相关，而补充NAD+可以减缓细胞的老化 [2]。

2013 年，哈佛大学医学院 David Sinclair 教授率领的研究团队通过实验证明22 个月大的老年小鼠口服 NMN 一周之后，体内 NAD+水平增加，并使线粒体稳态和肌肉功能相关的关键生化指标恢复到相当于 6 个月大小的年轻小状态，该研究成果发表于 Cell 期上[3]。

2019 年，哈弗医学院遗传学系 Kane AE 教授等人研究发现 NMN 作为 NAD+在生物体内合成的重要前体，它提升细胞内 NAD+水平后，发挥的很多有益作用(如改善代谢、保护心血管) 都通过激活 Sirtuins 而实现[4]。

基于这些研究成果，我们有充分的理由推论，NMN有能力取代烟酰胺成为更高效的皮肤NAD+补充剂，起到延缓皮肤细胞衰老周期的作用，是极具抗衰潜力的明星物质。

参考文献：

[1] Oblong, John E. The evolving role of the NAD+/nicotinamide metabolome in skin homeostasis, cellular bioenergetics, and aging. DNA repair 23 (2014): 59-63.

[2] K. Miyamoto, H. Kudoh, Quantification and visualization of cellular NAD(P)H in young and aged female facial skin with in vivo two-photon tomography, Br. J. Dermatol. 169 (Suppl. 2) (2013) 25–31.

[3] Gomes A P, Price N L, Ling A J Y, et al. Declining NAD+ induces a pseudohypoxic state disrupting nuclear-mitochondrial communication during aging[J]. Cell, 2013,155(7): 1624-1638.

[4] Kane A E, Sinclair D A. Sirtuins and NAD+ in the development and treatment of metabolic and cardiovascular diseases[J]. Circulation research, 2018, 123(7): 868-885.